Dienstag - 19.03.2024
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Aktuelles

Heu von Qualität

In insgesamt fünf Kategorien erhielten Heumilchbauern Preise für ihre besten Heuqualitäten. Bei den Heumeisterschaften 2024 erhielt das hervorragende Heu Österreichs höchste Anerkennung. Eine renommierte...

Neuer Head of QM am Großgrünmarkt: Doris Freißmuth

Nach fast 20 Jahren in der Lebensmittelindustrie gilt die zertifizierte Hygienemanagerin längst als Insiderin in der Branche. Qualität und Weiterbildung stehen bei ihr im...

AB HOF 2024

Die Messe bietet eine Plattform für alle, die sich für die bäuerliche Direktvermarktung engagieren oder daran interessiert sind. Thematische Schwerpunkte Aufgeteilt in zwei Bereiche, findet sich...

Braubilanz 2023

Der Gesamtausstoß im Vorjahr (Bier inkl. alkoholfreiem Bier und Exporte) belief sich auf 9,98 Mio. Hektoliter und kommt damit an das sehr hohe Vor-Corona-Niveau...

Eine neue Stimme

Neben den großen Supermärkten und ihrem wachsenden Bio-Angebot führen die unabhängigen, meist kleineren Biofachläden ein eher weniger beachtetes Dasein. Und das, obwohl sich unter...

Das war die Austro Vin Tulln

Auf 18.000 m² präsentierten 240 Fachaussteller aus 14 Nationen mit 450 Marken die gesamte Wertschöpfungskette für den Wein- und Obstbau. Damit ist die Austro...

Fachmesse AUSTRO VIN in Tulln

Die größte Fachmesse für Wein- und Obstbau wurde von LH-Stv. Dr. Stephan Pernkopf in Vertretung von LH-Frau Mag. Johanna Mikl-Leitner erfolgreich eröffnet, sie findet...

Es wird die Wein-Fachmesse sein …

Von 1. bis 3. Februar 2024 findet bereits zum dritten Mal die Austro Vin Tulln statt. Auf 18.000 m2 präsentieren 240 Fachaussteller aus 14...

Welttag der Bildung

Die Jugendorganisation mit mehr als 90.000 Mitglieder setzt im Jahresprogramm auf Fort- und Weiterbildung. Dadurch wird ein buntes und vielfältiges Angebot aus den Schwerpunkten:...

Alles zum Obst

Nicht nur die landwirtschaftlichen Betriebe laufen aufgrund der Ernte- und anstehenden Winterzeit auf Hochtouren, sondern auch wir in der Vorbereitung der FRUCHTWELT BODENSEE 2024....

Direktvermarkter bieten große Auswahl an Geschenkideen

Die Weihnachtsfeiertage stehen vor der Tür und damit auch zahlreiche Feste im Kreise der Familie, wo köstliche Speisen und Getränke nicht fehlen dürfen. Wer...

30 Jahre AMA-Gütesiegel

Das AMA-Gütesiegel gibt es seit 30 Jahren. Im November 1993 wurde die Idee des rot-weiß-roten AMA-Gütesiegels erstmals der Öffentlichkeit präsentiert. Es wird von der...

Obstbranche trifft sich am Bodensee

Vom 23. bis 25. Februar 2024 findet die „Fruchtwelt Bodensee“ statt. Auf dieser Messe trifft sich die Obstbaubranche, um die neuesten Produkte und Dienstleistungen...

Das FAIE Malbuch: Kinder malen für Kinderträume

Die 1. Auflage des FAIE MALBUCHES war schnell vergriffen. Die 2. Auflage ist nicht nur neu gestaltet, sondern dient auch einem guten Zweck, denn...

Mehr Professionalität für bäuerliche Selbstbedienungsläden

Wollen die regionale Versorgung stärken (v.l.): LK NÖ-Präsident Johannes Schmuckenschlager, Bundesministerin Elisabeth Köstinger, LK Kärnten-Präsident Siegfried Huber. Selbstbedienungsläden sind eine Form der Direktvermarktung, die Zuspruch...

Auszeichnung der Bio-Produkte des Jahres

Gertraud Gabmann (Obfrau Bio Austria) und Stephan Pernkopf (LH-Stv. NÖ) bei der Siegerehrung. Seit 2018 zeichnet das Trio Biorama, Bio Austria und die Messe Wieselburg...

„Schluss mit unfairen Geschäftspraktiken“

Mit den neuen Gesetzesänderungen soll die Position von Bauern und Kleinerzeugern gegenüber den großen Handelskonzernen gestärkt werden. Österreichs bäuerliche Familienbetriebe geraten durch die Übermacht von...

„Die goldene Honigwabe“ 2022 wieder am Start

Die AB HOF – Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung (11. bis 14. März 2022) wirft bereits wieder ihre Schatten voraus: Verschiedene Produktprämierungen können von den...

8 Tipps für einen erfolgreichen Hofladen

Hofladen bedeutet für den Konsumenten: Frisch, lokal und saisonal – und das 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche. Um einen Hofladen erfolgreich...

„Urlaub am Bauernhof“ wird 30

Urlaub am Bauernhof ist vor allem bei Kindern äußerst beliebt. Vom Einmann-Betrieb zur größten touristischen Angebotsgruppe Österreichs mit dem größten Angebot an Almhütten und biologisch...

Vom Südtiroler Hof auf den Tisch

Bei der Marke „Roter Hahn“ ist der Bauer auch gleich Brauer – Matthias Stuefer vom Guggenbergerhof in Jenesien inmitten der eigenen Getreidefelder in Südtirols...

23. September ist künftig EU-weiter Bio-Tag

Die Bio-Landwirtschaft soll in der EU künftig gestärkt werden. Vor wenigen Tagen haben das Europäische Parlament, der Rat der Europäischen Union und die Europäische Kommission...

SalzburgMilch setzt auf Sonnenkraft

Matthias Greisberger und Andreas Gasteiger präsentieren die neue PV-Anlage Die SalzburgMilch startet einen weiteren Schritt in Richtung klimaneutrale Zukunft und errichtete auf dem Dach der...

Erwartungen der RIEDER MESSE 2021 bei Weitem übertroffen

Vom 9.-12. September 2021 fand die RIEDER MESSE als erste, bedeutende Veranstaltung zum Thema Landwirtschaft, Herbstmesse & Tierschauen - seit ca. 2 Jahren in...

Regionalität in der Weinkiste-24/7!

In der Vinothek „Weinkiste“ von Hildegard Wolf und Josef Hintler- Wolf hat man sich auf Österreichs kleine Winzer und ihre Produkte spezialisiert. Auf vielen...

Erfolgsgeschichte BIOFELDTAGE

Produzenten wie Konsumenten trafen sich zum Dialog über biologische Landwirtschaft am Bio-Landgut Esterhazy in Donnerskirchen. Anlässlich der Biofeldtage 2021 am 6. und 7. August konnten...

Das Paznaun lädt zum 12. Markttag

Am 28. August 2021 veranstaltet die GenussRegion Paznauner Almkäse gemeinsam mit der Musikkapelle Ischgl den bereits 12. kulinarischen Markttag. 10 Talalmen, 3 Talsennereien und...

Eisl Eis als „Beste Eisspezialität Österreichs“ ausgezeichnet

Die Auszeichnung für die beste Eisspezialität Österreichs geht dieses Jahr an die Familie Eisl vom Wolfgangsee mit der Sorte Bio-Schafmilcheis Physalis. Das Schafmilcheis mit...

Retz wird erstes Slow Food Village in NÖ

Mit viermal so vielen Unterschriften wie benötigt wurde die Gründungserklärung der Slow Food Gemeinschaft Retz unterzeichnet – von Retzern und an Retz Interessierten, Produzenten,...

Bestnote für Bio Austria-Siegel im Greenpeace-Check

Greenpeace hat soeben seinen aktuellen Gütesiegel-Guide veröffentlicht und dabei das Bio Austria-Gütesiegel erneut mit der Bestnote "sehr vertrauenswürdig" bewertet. So wie schon im letzten...
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