Mittwoch - 21.02.2024
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Alles zum Obst

TitelbildANDY HEINRICH

Nicht nur die landwirtschaftlichen Betriebe laufen aufgrund der Ernte- und anstehenden Winterzeit auf Hochtouren, sondern auch wir in der Vorbereitung der FRUCHTWELT BODENSEE 2024. Vom 23. bis 25. Februar 2024 findet die FRUCHTWELT BODENSEE statt und begrüßt Interessierte in Friedrichshafen. Tickets sind seit Mitte November 2023 buchbar. Auf der FRUCHTWELT BODENSEE trifft sich die Obstbaubranche, um die neuesten Produkte und Dienstleistungen für Erwerbsobstbau, Destillation, Fruchtsaftherstellung, Agrartechnik und vieles mehr live zu erleben.

Hofladenbesitzende und jene, die es werden wollen, haben hier eine Anlaufstelle, um sich rund um den Themenbereich Direktvermarktung informieren zu können. Ausstellende präsentieren im Bereich „Mein Hofladen“ ihr Angebot zu Ladenbau, technischer Ausstattung, Verkaufsautomaten und Produkten für den Hofladen. Auch Jungunternehmende mit frischen Ideen, innovativen Produkten und Dienstleistungen zu Obstbau sowie Landwirtschaft bekommen mit der Start-Up Area eine Plattform, um internationales Fachpublikum auf ihre Konzepte aufmerksam zu machen. Ausbildungen in der Landwirtschaft gewinnen an Attraktivität – und die Messe bietet die richtige Plattform dafür: Im Bildungsbereich können Hochschulen, Universitäten, Schulen und weitere Institutionen ihre Angebote für Aus-, Fort- und Weiterbildung vorstellen.

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Neu ist in 2024 der Bereich „Forschung + Entwicklung“, in dem Hochschulen, Forschungsgruppen und Unternehmen für die Branche relevante Projekte und wissenschaftliche Erkenntnisse präsentieren können. Steigende Produktionskosten bei gleichzeitigem Preisrückgang, Klimawandel, Nachhaltigkeit und Pflanzenschutz: Die aktuellen Themen der Branche sind vielschichtig. Auf dem Programm der Bodensee-Obstbautage stehen neben Vorträgen zu betriebswirtschaftlichen Analysen, der Langzeitlagerung und Agri-PV, Themenblöcke zum Anbau von Bioprodukten, Birnen und das Nachhaltigkeitsprojekt „Echt Bodenseeapfel“. Als Schwerpunktthemen werden Digitalisierung und Automatisierung im Sonderkulturanbau in einer Vortragsreihe beleuchtet und erste Ergebnisse aus der Praxis werden vorgestellt. Der Brennertag informiert mit Vorträgen und Seminaren.

www.fruchtwelt-bodensee.de

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