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Home > Ausgabe 2/2019

Ausgabe 2/2019

Die Zeitung für Direktvermarkter, Fleischer, Heurige und Winzer.

Hof&Markt | Fleisch&Markt | Hof&Gast Ausgabe 2/2019

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Hof&Markt

Eisl Eis als „Beste Eisspezialität Österreichs“ ausgezeichnet

26. Juli 202123. Juli 2021

Die Auszeichnung für die beste Eisspezialität Österreichs geht dieses Jahr an die Familie Eisl vom Wolfgangsee mit der Sorte Bio-Schafmilcheis

Bio-Kürbishof Metz

26. Juli 20218. Juli 2021

Retz wird erstes Slow Food Village in NÖ

Fleisch&Markt

Traditionelles BBQ in neuer trendiger Variante

28. Juli 202113. Juli 2021

Betriebe, die pflanzlichen Grillgenuss bieten möchten, finden bei FRUTAROM die passenden Zutaten für authentische Grillspezialitäten mit charakteristischem Geschmack. Hersteller können

Neun Tage Weltreise von Beef bis Wild

22. Juli 202122. Juli 2021

Nur bei Billa?

21. Juli 202121. Juli 2021

Hof&Gast

AMA-Gütesiegel für Trabitsch-Catering

Das österreichische Traditionsunternehmen Trabitsch Catering hat dieser Tage im Beisein von Tourismusministerin Köstinger und Bundeskanzler Kurz das AMA Genuss Region

Erster digitaler Weinatlas Österreichs

Verjus: Renaissance eines Naturprodukts

Rezepte

Gefüllte Aubergine

4. August 202123. Juli 2021

Zutaten für 2 Personen: 1 große oder 2 kleine Auberginen 1 halbe altbackene Semmel 200 g Faschiertes vom Rind 1 Ei 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Salz und

Schweinskotelette süß-sauer

2. August 202122. Juli 2021

Verjus Fizz

30. Juli 202113. Juli 2021

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