Sonntag - 14.04.2024
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Uhudler Prämierung

Die hochkarätige Kostkommission aus unabhängigen Fachleuten – Bgm. Wachter Franz (übernahm den Vorsitz), Ing. Werner Thell, Thomas Lendl, Hotelier Johann Haberl – verkostete am...

Erfolgreiche OUTDOOR Erlebnistage Wieselburg

An zwei Tagen strömten mehr als 6.000 Besucher auf das Messegelände, um ein abwechslungsreiches Programm voller Action, Abenteuer und Genuss zu erleben. „Das neue Konzept...

Steirisches Weinland

Rund 2.500 Besucher, Weinliebhaber, Fachpublikum aus Gastronomie und Weinhandel sowie Journalisten nützten die exklusive Möglichkeit an die 1.000 Weine von über 120 WinzerInnen zu...

Der erfolgreiche Jahrgang 2023: Rekordteilnahme bei Weinviertel DAC Jahrgangsverkostungen

Der Weinviertel DAC Jahrgang 2023 sorgt für Begeisterung und Freude bei Verkostungen in Wien, Götzis, Salzburg und Linz. Eine beeindruckende Anzahl von Besuchern, darunter...

Reifes Potenzial

Die „neuesten“ gereiften Weine aus dem einzigartigen Programm „Selten gut gereift“ wurden von Del Fabro Kolarik vorgestellt und verkostet. Experten wie Benjamin Mayr (Sortimentsentwicklung...

Österreichischer Wein auf der ProWein

Internationale Plattform für Qualität und Nachhaltigkeit Vom 10. bis 12. März präsentierten 200 österreichische Winzerinnen und Winzer ihre 2.500 Weine auf der ProWein in Düsseldorf....

pool + garden Tulln und Kulinar Tulln

Frühlingshafte Genüsse und innovative Highlights 2024 Mit dem Motto "Wohnen im Garten" eröffnet die pool + garden Tulln die Gartensaison 2024 und bereichert den persönlichen...

Vorstellung des Weinviertel DAC Jahrgangs 2023: Ein Genuss für Weinliebhaber

Am 6. März 2024 versammelten sich 130 Winzerinnen und Winzer in der Wiener Hofburg, um stolz ihren aktuellen Jahrgang 2023 des Weinviertel DAC zu...

Beliebtheit von Sektmarken

Mit herausragenden Bewertungen in den fünf Hauptkategorien der österreichweiten Umfrage wird Schlumberger als „Gesamtsieger Markenstärke“ ausgezeichnet und erhält den Market Quality Award 2024. Die...

Marillenblüte der Wachau mit der DDSG Blue Danube entdecken

Die Wachau, ein Teil des Weltkulturerbes, besticht mit einem herrlichen Naturschauspiel: Die Marillenbäume erblühen in einem malerischen rosaweißen Ozean. Mit exklusiven Bootsfahrten läutet die...

Fachmesse: Weinbau, Obstbau, Kellereitechnik und Vermarktung

Auf 18.000 m² präsentieren 240 Fachaussteller aus 14 Nationen mit 450 Marken die gesamte Wertschöpfungskette für den Wein- und Obstbau. Damit ist die Austro...

Exzellente Süßspeisenherstellung

Morgen ist es soweit: die gesamte Branche der „Dolce“- Herstellung trifft sich im italienischen Rimini und verwandelt die Stadt für fünf Tage in die...

Qualitätssiegel für Produkte

Im Zuge der „AB HOF“ werden bei insgesamt acht verschiedenen Prämierungen bäuerliche Produkte auf den Prüfstand gestellt. Neben der Prämierung des „Speck-Kaisers“, des „Brot-...

Fachmesse für Weinbau

Von 1. bis 3. Februar 2024 findet bereits zum dritten Mal die Austro Vin Tulln statt. Auf 18.000 m2 präsentieren 240 Fachaussteller aus 14...

Österreicher trinken immer mehr Sekt

Die heimische Sektkellerei Schlumberger hat aktuell bereits zum 10. Mal das Konsum- und Trinkverhalten der Österreicher in ihrem jährlichen Sektreport untersucht. Im 10-Jahresvergleich lässt...

Adventkalender mit Geschmack

Adventkalender für Erwachsene erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Auch für Wein- und Bierfreunde gibt es jetzt einen Grund mehr, sich auf den Advent zu...

Rist eröffnet neuen Standort

Der heimische Gastronomieausstatter Rist eröffnet vor kurzem nach mehr als 55 Jahren eine neue Firmenzentrale. Nur einen Katzensprung vom Traditionsstandort in der Wiener Triester...

Wein trifft Käse und Wild

„Gehaltvoller Wein trifft geschmackvollen Käse“ heißt es am 21. 10. von 17 – 21 Uhr in der Buschenschank der Familie Lager in Göttlesbrunn. Zu...

Unterwirt und Jimmi Hütte erhalten „Südtirol Preis für Weinkultur 2023“

Der „Preis für Weinkultur" gilt als wichtiger Wegweiser durch die Südtiroler Gourmetwelt, denn es gibt kaum eine Region, in der es mehr gute Restaurants...

Gelebte Herkunftskennzeichnung bei Partnern der AMA Genuss Region

Die Diskussionen rund um die Herkunftskennzeichnung in der Gastronomie hat in letzter Zeit wieder Fahr aufgenommen. Rund 3,5 Millionen Mahlzeiten wurden 2022 täglich außer...

Pilzwiderstandsfähige Rebsorten als Zukunftsmodell?

Winzer Krems Obmann Florian Stöger, DS Annemarie Foidl, Sternekoch Thomas Dorfer, Susanne Dorfer-Bacher und Katharina Gnigler, Sommeliere vom Landhaus Bacher sowie Geschäftsführer Ing. Ludwig...

Weinviertler Wein auf internationalem Erfolgskurs

Sommelier Serhat Aktas aus Berlin freut sich über vielfältige und spannende Weine aus dem Weinviertel Nach guten Geschäften auf der Weinmesse ProWein in Düsseldorf festigte...

Geschmackvolles Jubiläum

Happy Birthday, Wiberg! Seit 50 Jahren beliefert Wiberg mit seinem Gewürz- und Flüssigsortiment die Gastronomie. Heute umfasst das Gastronomiesortiment eine breite Produktpalette aus verschiedensten Kräutern,...

Das sind die besten Uhudler des Landes

Die Verkostung zeigte die Vielfalt und Qualität der besten heimischen Uhudler. Der Verein der Freunde des Uhudlers veranstaltete aktuell zum bereits 10. Mal die „Uhudler...

Meier Verpackungen GmbH unter neuer Führung

Stephan Holzhammer (l.) & Claus Hertnagel leiten ab April die Geschicke von Meier Verpackungen. Nach fünf erfolgreichen Jahren als Geschäftsführer verließ Ralf Oesingmann vor einigen...

Winzer Krems: „Nachhaltig Austria“ zertifiziert

Freuen sich über die Zertifizierung (v. l.): Winzer Krems-Vorstandsvorsitzender Florian Stöger, Österreichs Weinbaupräsident Johannes Schmuckenschlager, Winzer Krems-Geschäftsführer Ludwig Holzer und Winzer Krems-Mitgliederreferent Julian Winter Winzer...

Jan Philipp Hartmann wird neuer Director bei der Anuga

Mit Anfang April übernimmt Jan Philipp Hartmann (38) bei der Koelnmesse die Position des Directors Anuga und damit die direkte Steuerung und Entwicklung der...

Alkohol: Weniger kann mehr sein

Sehen viel Potential in alkoholfreien Getränken: Sabine Flieser-Just, Präsidentin des Steirischen Sommeliervereins (l.); Klaus Friedl (Sparte Gastronomie der Wirtschaftskammer Steiermark); Petra Wielender (2. v....

Neue Gesichter bei IDEAL AKE

Vor kurzem wechselte mit Peter Habersatter ein erfahrener Fachmann an die Management-Spitze von IDEAL AKE, einem österreichischen Hersteller von Kühl- und Wärmegeräten für Lebensmittel...

Immunsystem mit Blutgruppendiät stärken

Ein starkes und widerstandsfähiges Immunsystem ist individuell beeinflussbar. Wie über die eigene Blutgruppe und eine daran angepasste Ernährung eine persönliche „Immun-Identität“ aufgebaut werden kann,...
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