Ob vegan, vegetarisch, mit Fisch, süß oder wunderschön angerichtete Butter Boards: In Valesa Schells neuem Buch „Brot sucht Aufstrich“ gibt es über 60 vielseitige Rezepte für selbst kreierte Brotaufstriche. Von Mango-Curry-Spread bis zu Champignon-Nuss-Paté, Tomaten-Marmelade oder Schoko-Maronen-Creme – für jeden Geschmack ist etwas dabei und die Herstellung ist bei fast allen Rezepten sehr einfach und schnell. Zu jedem Rezept gibt es die passende Brotempfehlung und Tipps, wie man die Aufstriche und eventuelle Reste weiterverwerten kann.
www.ulmer-verlag.de
168 Seiten
60 Farbfotos, gebunden
EUR 18,50
ISBN 978-3-8186-2049-3
