Die BrauBeviale 2024, die vom 26. bis 28. November in Nürnberg stattfindet, positioniert sich als ein unverzichtbares Event für die Getränkebranche. In diesem Jahr erweitert die Messe ihr Angebot über die Brauereibranche hinaus und richtet sich auch gezielt an Weinproduzenten. Mit einem vielfältigen Ausstellerportfolio und einem inspirierenden Vortragsprogramm bietet sie umfassende Einblicke und wertvolle Impulse für beide Sektoren.
Rohstoffe, Marketing und Co.
Das Programm umfasst zahlreiche zentrale Themen der Getränkeindustrie. Experten aus Forschung und Praxis werden in Foren aktuelle Entwicklungen und Herausforderungen in den Bereichen Rohstoffe, Marketing, Technik und Verpackung diskutieren. Dabei stehen unter anderem neue klimaresiliente Gerstensorten und innovative Hopfensorten auf der Agenda, ebenso wie Marketingstrategien für Getränke-Neuheiten. Im Technikbereich liegt der Fokus auf Energieeffizienz, nachhaltigen Neubauprojekten, Energiemanagementsystemen und der Entwicklung alkoholfreier Biere. Verpackungsfragen, einschließlich der Präferenzen junger Konsumenten und der Umsetzung der EU-Richtlinie zur Verpackungsabfallvermeidung (PPWR), werden ebenfalls behandelt.
Für alle etwas dabei
Besonders hervorzuheben ist die Sonderfläche „Wein@BrauBeviale“, die Winzern ein spezialisiertes Programm zu Kellertechnik, Nachhaltigkeit, Qualitätssicherung und Weinmarketing bietet. Unterstützt von renommierten Institutionen wie dem Deutschen Weinbauverband und der Hochschule Geisenheim, bietet die Messe einen umfassenden Überblick über den Weinherstellungsprozess. Auch die LOGISTIK LOUNGE wird erneut eine zentrale Rolle spielen, indem sie sich auf die Effizienz der Mehrweg-Logistik und digitale Branchenlösungen konzentriert. Die Craft Drinks Area sorgt für spannende Tastings und Präsentationen, darunter das Siegerbier des Hobbybrauerwettbewerbs von Maisel & Friends. Zudem bieten die Startup Area und das Young Talents Camp jungen Talenten und Startups eine Plattform zur Vernetzung und Präsentation ihrer Innovationen.
Über Wein und Bier hinaus
Der neue Slogan der Messe, „Hier wächst zusammen, was zusammen gärt“, spiegelt die enge Verknüpfung der Technologien für Bier- und Weinproduktion wider. Andrea Kalrait, Executive Director der BrauBeviale, hebt hervor, dass die Messe nicht nur für Bier- und Weinproduzenten von Bedeutung ist, sondern auch für Hersteller von Softdrinks, Säften und Spirituosen. Damit wird die BrauBeviale 2024 zur zentralen Adresse für alle, die sich über die neuesten Entwicklungen und Trends in der Getränkeindustrie informieren möchten.
