Schokoladenfondue, Schokoladeneis oder Schokotorte: Mit rund 170 fantasievollen Ideen hält das Kochbuch von der renommierten Konditorschule Le Cordon Bleu für jeden das Passende bereit. Damit auch kompliziertere Kreationen gelingen, gibt es leicht verständliche Schritt-für- Schritt-Anleitungen direkt von den Patisserie- Profis. So können mühelos Herausforderungen wie das Glasieren von Torten oder die Zubereitung von Blätterteig gemeistert werden.
www.lv-buch.de
Format: Hardcover
78,00 €
ISBN 978-3-7843-5751-5
