Die Branche kommt endlich wieder persönlich zusammen. Selbstverständlich ist auch IFF Savory Solutions mit den Marken WIBERG, Gewürzmüller, Gewürzmühle Nesse und Mühlehof als Spezialist zu allen Themen rund um Geschmack und Funktion wieder mit dabei. Dabei bietet Savory Solutions auch zahlreiche Lösungen für die vegane Küche. Die umfassenden Produkt- und Serviceleistungen erstrecken sich von der Neueinführung bis zur Weiterentwicklung von veganen Lebensmitteln. So entstehen individuelle und maßgeschneiderte Lösungen für Anforderungen jeder Art – vom etablierten Industriebetrieb bis zum aufstrebenden Start-Up. Apropos Gesundheit und Nachhaltigkeit: Savory Solutions präsentiert auf der IFFA auch zukunftsweisende Produkte, die bei deutlich reduziertem Salzgehalt mit vollem Geschmack überzeugen wollen.
Vereinigung zweier „Hochkulturen“
Seit Februar 2021 vereinen sich mit BITEC® und TEXEL® zwei erfahrene Marken rund um Lebensmittelkulturen unter dem Dach von IFF. Mit mehr als 70 Jahren Erfahrung, Wissen und Innovation im Bereich Kulturen bietet TEXEL® eine große Vielfalt an Kulturen an, um den Bedürfnissen des Marktes gerecht zu werden. Die innovativen Produkte der BITEC®- Range stehen seit jeher für sichere und anwenderfreundliche Lösungen in der Fleischproduktion. Beide Marken bieten alles, was Kunden zur Herstellung von fermentierten Wurstwaren, Rohpökelwaren und anderen Lebensmitteln benötigen.
