Das Jahr 2021 zählt nur noch wenige Tage, doch bevor wir 2022 einläuten, kommt die (Vor-)Weihnachtszeit und mit ihr zahlreiche köstliche Traditionen und Bräuche. Auf der ganzen Welt sind teilweise jahrhundertealte Traditionen zu finden und auch wenn heutzutage viele dieser Bräuche der Adventszeit, an Weihnachten und Neujahr nicht mehr ganz dem ursprünglichen Zweck dienen und womöglich manch einem der eigentliche Gedanke hinter kulinarischen Traditionen und regionalen Bräuchen fremd ist, so schweb dennoch Jahr für Jahr der Duft traditioneller Speisen in den Küchen von Genießern. Je nach Region unterscheiden sich diese Traditionen selbst innerhalb eines Landes deutlich voneinander, so auch in Österreich:
