Gastronomiebetriebe, die Bio-Lebensmittel in ihren Küchen verarbeiten wollen, haben nun die Möglichkeit sich hinsichtlich dessen beraten zu lassen. Mehr als fünf fachkundige NaHtürlichBIO-Berater sind im Osten Österreichs im Einsatz und stehen jederzeit für ein Gespräch zur Verfügung. „Wir nehmen uns Zeit, die Verwendung der Produkte, die Verfügbarkeit und die Möglichkeit einer Bio-Zertifizierung ausführlich zu besprechen. Es wurde ein einfacher Leitfaden entwickelt und gestaltet, der die einzelnen Schritte bis zur Zertifizierung erläutert. Informationen zu den gesetzlichen Regelungen und Möglichkeiten der Auslobung in der Speisekarte, sind übersichtlich dargestellt“, erläutert Bio- Berater Hubert Leutgeb. Das Angebot richtet sich an Gastronomie, Hotellerie sowie auch
