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Hof&Markt

Nachhaltigkeitsbericht von Esterhazy

V.l.n.r. Franz Schellhorn, Anna Lampret, Matthias Grün Am 21. April wurde der sechste Nachhaltigkeitsbericht von Esterhazy in der Burg Forchtenstein vorgestellt.

Drei Millionen für Forschungsprojekte

19. Mai 202219. Mai 2022

Nachhaltiger Kräuter- und Gewürzanbau

Fleisch&Markt

Erfolgreiche IFFA 2022

Die Fleisch- und Proteinwirtschaft nutzte vom 14. bis 19. Mai die internationale Fleischmesse IFFA: zum intensiven Netzwerken, um Innovationen zu

Von Klassik bis Reserve – neue Vulcano-Rohschinkenlinie

20. Mai 202220. Mai 2022

Smarte Fleischverarbeitung

13. Mai 202218. Mai 2022

Hof&Gast

Rund 5.500 Aussteller aus mehr als 60 Ländern

14. Mai 202219. Mai 2022

An der ProWein – der internationalen Leitmesse für Wein und Spirituosen in Düsseldorf – führt kein Weg vorbei. Mit rund

Mit Bier kochen

Große Visionen

Rezepte

Braumeisterragout

11. Mai 202211. Mai 2022

Zutaten: • 750 g Fleisch • 150 g rote Zwiebeln • 2 mittelgroße Karotten • 3 Essiggurkerl • 2 Lorbeerblätter • 250 ml Schwarzbier • 250 ml

Striezel

20. April 202220. April 2022

Buchweizenstriezel mit Nussfülle

19. April 202219. April 2022

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