Mit einem überwältigenden Erfolg bei den renommierten Scovie Awards 2025 und einem Flave Award setzt Tschida Tschili aus dem Burgenland ein starkes Zeichen auf internationaler Ebene. Das Unternehmen konnte sich mit fünf Auszeichnungen bei den Scovie Awards und einer weiteren bei den Flave Awards gegen über 1.000 eingereichte Produkte weltweit durchsetzen und stellt damit seine Spitzenposition in der „Fiery Foods“-Branche unter Beweis.
Fünf Scovie Awards und ein Flave Award
Die Scovie Awards, die seit 1997 herausragende Produkte im Bereich scharfer Lebensmittel prämieren, gelten als die höchsten Auszeichnungen der Branche. Tschida Tschili konnte gleich fünf dieser begehrten Trophäen gewinnen. Darunter auch zweimal der zweite Platz für die „Drachenblut“-Sauce, die mit ihrer Schärfe von sieben von zehn Punkten gleich doppelt honoriert wurde – einmal in der Kategorie „World Beat-Hot“ und einmal in der „Unique-Hot“-Kategorie. Die Sauce beeindruckt mit ihrem exotischen Geschmack, der hauptsächlich von der Drachenfrucht geprägt wird. Ein weiterer Erfolg war die „Sonniger Süden“-Ananas-Chilisauce, die sowohl den zweiten als auch den dritten Platz in verschiedenen Kategorien einheimsen konnte. Diese Sauce, die sich durch ihre fruchtige und scharfe Kombination auszeichnet, ist ideal für Wok-Gerichte und Fisch.
Ein weiteres Highlight des Erfolgs war der zweite Platz für das Chili-Gurkerl-Relish „Gurkerlfee“ in der Kategorie „Condiments-Hot & Spicy – Relish“, das vor allem durch seine Vielseitigkeit glänzt und sich hervorragend zu Burgern und Würsteln eignet. Auch das fruchtige Mango-Chili-Chutney „Süße Versuchung“, das mit einer milden Schärfe von drei von zehn Punkten überzeugt, wurde mit einem Flave Award ausgezeichnet. Es bietet eine süße, würzige Note und passt hervorragend zu Käse, kalten Platten und Sandwiches.
Ein Unternehmen mit Herz und Tradition
Tschida Tschili ist ein Familienunternehmen, das mit Herzblut und Hingabe geführt wird. Jan Tschida, der als 19-Jähriger das Unternehmen gründete, hat es in den vergangenen Jahren zu einer international anerkannten Marke ausgebaut. Das Sortiment von Tschida Tschili ist von anfangs nur zwei Produkten auf mittlerweile 17 gewachsen – eine Entwicklung, die von stetiger Innovation und dem Drang nach Exzellenz zeugt. Doch die wahre Stärke des Unternehmens liegt nicht nur in seinen Produkten, sondern auch in der familiären Zusammenarbeit. Vom Anbau der Chilipflanzen bis hin zur Produktion und Vermarktung sind Mutter, Vater, Frau und Freunde in den Betrieb eingebunden.
Neben den preisgekrönten Chili-Produkten bietet Tschida Tschili noch eine weitere Besonderheit: Das Unternehmen zieht die benötigten Chilipflanzen selbst und verkauft diese im Frühjahr direkt an die Kunden. So können die Liebhaber scharfer Küche die gleiche Qualität erwerben, die in den preisgekrönten Produkten verwendet wird.
Auf dem Weg zur internationalen Spitze
Der Erfolg von Tschida Tschili bei den Scovie und Flave Awards ist ein Beweis für die Leidenschaft und das Engagement, mit dem das Unternehmen geführt wird. Der Sieg bei den prestigeträchtigen Auszeichnungen stellt das Unternehmen aus dem Burgenland auf eine neue internationale Ebene und zeigt, dass handwerklich hergestellte, qualitativ hochwertige Chili-Produkte auch jenseits der Grenzen Österreichs auf Begeisterung stoßen
