Pünktlich zum „Sober October“, einer globalen Bewegung, die ursprünglich in Großbritannien entstand und zu einem reflektierten Umgang mit Alkohol aufruft, erweitert Henkell Freixenet Austria sein bereits erfolgreiches alkoholfreies Sortiment. Mit einem wertmäßigen Marktanteil von über 44 Prozent im Segment alkoholfreier Schaumweine setzt das Unternehmen auf prickelnden Genuss für jede Gelegenheit – ganz ohne Alkohol.
Der Trend zu alkoholfreien Alternativen
„Mindful Drinking“, das achtsame Trinken, beschreibt den Wandel in den Konsumgewohnheiten vieler Menschen, die auf hochwertige alkoholfreie Produkte setzen, ohne dabei auf Geschmack und Genuss zu verzichten. Besonders jüngere Generationen wie die Generation Z und die Generation Alpha, aber auch gesundheitsbewusste Millennials, prägen diesen Wandel. Für viele dieser Konsumentengruppen stehen Genuss, Gesundheit und Nachhaltigkeit im Vordergrund, und alkoholfreie Schaumweine bieten die perfekte Antwort auf diesen Anspruch.
„Der Trend zu alkoholfreien Alternativen wird weiter zunehmen, die Menschen von heute wünschen sich vermehrt Genuss ohne Verzicht! Und unsere alkoholfreien Schaumweine bieten ihnen genau das – erstklassigen Geschmack, prickelnde Momente und stilvollen Genuss für sämtliche Anlässe“, so Philipp Gattermayer, Geschäftsführer Henkell Freixenet Austria.
Pionierarbeit in der Entwicklung alkoholfreier Schaumweine
Bereits 2015 begann Henkell Freixenet mit der gezielten Erweiterung seines Portfolios an alkoholfreien Schaumweinen. Seitdem hat das Unternehmen Pionierarbeit geleistet und Maßstäbe gesetzt, um den Geschmack, das Aroma und das Erlebnis seiner alkoholhaltigen Produkte auf alkoholfreie Varianten zu übertragen. Geduld und Präzision sind dabei entscheidend: Der Wein wird schonend erhitzt, um den Alkohol bei 26 Grad zu entziehen, wobei alle wichtigen Aromen erhalten bleiben. So entsteht ein vollmundiger, alkoholfreier Schaumwein, der das gleiche sensorische Erlebnis wie das Original bietet.
„Bei der Herstellung von alkoholfreiem Schaumwein gilt vor allem eines: keine Eile“
Philipp Gattermayer
Prickelnde Vielfalt für jeden Anlass
Die alkoholfreien Schaumweine von Henkell Freixenet sind vielseitig einsetzbar: Ob als Aperitif, Begleiter zu Speisen oder bei feierlichen Anlässen – sie bieten prickelnden Genuss für jeden Moment.
Ein Highlight ist der Mionetto 0,0% Alkoholfrei, der mit einem erfrischend fruchtigen Geschmack und feiner Perlage überzeugt. Er passt hervorragend zu Antipasti, Krustentieren oder Pasta. Der Mionetto Aperitivo Alkoholfrei ist eine Innovation, die den authentischen Geschmack eines Aperitivo Spritz ganz ohne Alkohol bietet – ideal für Aperitif-Fans, die den bitter-süßen Geschmack von Orangen und Zitrusfrüchten lieben.
Freixenet Alcohol Free 0,0% besticht durch seine fruchtigen Moscatel-Aromen, exotische Noten von Mango und Maracuja sowie eine gut eingebundene Säure. Henkell Alkoholfrei, mit seinem Bukett aus Birne, Apfel und Pfirsich, setzt zudem Akzente als Begleiter kräftiger Vorspeisen oder Desserts.
Ein wachsendes Segment mit Zukunft
Mit einem mengenmäßigen Marktanteil von über 40 Prozent dominiert Henkell Freixenet das Segment alkoholfreier Schaumweine und verzeichnet jährliche Wachstumsraten von mehr als 7 Prozent. „Das kontinuierliche Wachstum der letzten Jahre bestätigt, dass wir als Pioniere damals den richtigen Weg eingeschlagen haben. Als Marktführer mit einer großen Markenvielfalt sind wir auch in diesem neuen, stetig wachsenden Segment in der Lage, unsere Kundinnen und Kunden zu überzeugen“, betont Gattermayer abschließend.
