Am 28. August 2021 veranstaltet die GenussRegion Paznauner Almkäse gemeinsam mit der Musikkapelle Ischgl den bereits 12. kulinarischen Markttag. 10 Talalmen, 3 Talsennereien und...
Die Auszeichnung für die beste Eisspezialität Österreichs geht dieses Jahr an die Familie Eisl vom Wolfgangsee mit der Sorte Bio-Schafmilcheis Physalis. Das Schafmilcheis mit...
Mit viermal so vielen Unterschriften wie benötigt wurde die Gründungserklärung der Slow Food Gemeinschaft Retz unterzeichnet – von Retzern und an Retz Interessierten, Produzenten,...
Greenpeace hat soeben seinen aktuellen Gütesiegel-Guide veröffentlicht und dabei das Bio Austria-Gütesiegel erneut mit der Bestnote "sehr vertrauenswürdig" bewertet. So wie schon im letzten...
Zum „hochprozentigen“ Thema „Gin“ veranstaltete der Verpackungs- und Etikettenspezialist Etivera aus St. Margarethen an der Raab mit dem „Etivera European Label Award“ einen Gestaltungswettbewerb...
Landwirtschaft und Tourismus wachsen immer stärker zusammen und Regionalität ist dabei der wesentliche Baustein. Die Sommerkampagne von AMA Genuss Region und der Österreich Werbung,...
Zum fünften Mal bereits wurde dieser Tage von der Messe Wieselburg Speiseeis aus bäuerlicher und gewerblicher Produktion mit dem „Goldenen Stanitzel“ ausgezeichnet. Ziel dieses...
Steirische AMA GENUSS REGION Betriebe testen Vernetzungsplattform.
Das „Genuss-Netzwerk“ will Direktvermarkter, Manufakturen und Gastronomiebetriebe aus der AMA GENUSS REGION zusammenführen. Ganz seinem Auftrag entsprechend, hat...
Im Vorfeld der AB HOF Messe werden jährlich über 10 verschiedene Produktprämierungen abgehalten. Auch heuer – trotz Corona-Pandamie- konnte diese wichtige Qualitätssicherung den Direktvermarkter*innen...
Niederösterreichs Fleischer und Bäcker stehen für hohe Qualität und traditionelles Handwerk. Die über 500 Betriebe sind zudem entscheidend für die Nahversorgung in der Region....
Initiative von Agro Innovation Lab und Vetroline vernetzt am „Pitch & Pack Vetroline StartUp-Day“ österreichische Produzenten mit Unternehmen der heimischen Lebensmittelbranche.
Das Agro Innovation Lab...
Rebel Meat mischt das Fleischregal mit halb Fleisch, halb Veggie Würsteln, Burgern & Co. auf.
Nach dem Erfolg der Tiefkühl- Burger-Patties erweitert das Wiener Food...
Unterstützung ausgeweitet auf touristische Vermieter von Gästezimmern oder Ferienwohnungen, Urlaub am Bauernhof Betriebe, Wein- und Buschenschanken.
Um Privatzimmervermieter im Tourismus wie auch Urlaub am Bauernhof...
Regionale Lebensmittel stehen hoch im Kurs. Konsumenten schätzen die Authentizität der Produkte und Produzenten. Sie sind begeistert von der Leidenschaft und dem Engagement der...
Das Grätzl um die Lindengasse/ Ecke Neubaugasse wird ab Mai 2021 mit einem Wochenmarkt mit Schwerpunkt Regionalität, Saisonalität und Bio-Qualität belebt. Nach intensiven Gesprächen...
Die aktuellen Entwicklungen rund um das Coronavirus stellt die Messe Wieselburg als Veranstalter der AB HOF, der WIESELBURGER MESSE und des WIESELBURGER VOLKSFESTS vor...
60 Mio. Euro stehen für indirekt betroffene Branchen in der Landwirtschaft zur Verfügung – Beantragung über die Agrarmarkt Austria (AMA).
Die Schließungen im Tourismus haben...
Europäische Datenbank für Käsekurse und Praktika in Hofkäsereien
FACEnetwork hat das Projekt „FACE in itinere“ ins Leben gerufen, um zukünftigen Käsern oder Verkäufern den Einstieg...
Berger Schinken, der traditionsreiche Familienbetrieb aus Sieghartskirchen/ Bezirk Tulln, geht in Sachen verantwortungsbewusster Produktion und Nachhaltigkeit einen nächsten, wichtigen Schritt und lanciert die ersten...
Die Auszeichnung Bio- Produkt des Jahres wird von der Messe Wieselburg GmbH (Veranstalter der Fachmesse bio-ÖSTERREICH) organisiert und in Zusammenarbeit mit BIORAMA (Fachmagazin für...
Die einzigartige Qualität der Heumilch-Käse überzeugte einmal mehr ein Expertengremium: Mitgliedsbetriebe aus drei Heumilchregionen wurden mit dem begehrten AMA-Käsekaiser ausgezeichnet.
Aller guten Dinge sind drei“...