Strategischer Ausbau des Angebots an Bio-Gewürzen
Rückwirkend zum 1. Januar 2021 hat die RAPS GmbH & Co. KG die Mehrheitsanteile an der Biova GmbH übernommen....
Die Genossenschaft Kärntner Fleisch und KARNERTA kooperieren schon seit Jahrzehnten miteinander und gehen künftig noch stärker gemeinsame Wege, um das Angebot an Frischfleisch und...
Aufgrund der anhaltenden Corona-Pandemie hat die Evenord eG, Veranstalter der Fachmesse evenord, entschieden, die Innovationsmesse für Fleischerei und Gastronomie 2021 nicht durchzuführen. Die 52....
Eine 70-jährige Erfolgsgeschichte schreibt das oberösterreichische Traditionsunternehmen Reiter nun bereits in der dritten Generation fort. Mit März 2021 hat Rudolf Messner nun die Geschäftsführung...
Nur die prüfungsbesten 20 Prozent jedes Jungmeister- Jahrgangs mit einer Durchschnittsnote besser als 2,5 erhalten den Meisterpreis der Bayerischen Staatsregierung. Im Metzgerfach holten sich...
Aus dem Vorarlberger Metzgerverband wird Wodana.
Im Jahr 1898 wurde das Unternehmen als „Vereinigung der Fleischhauer Vorarlbergs für die Verwertung von Häuten und Fellen“ gegründet,...
Das Bio-Landgut Esterhazy in Donnerskirchen eröffnete am 30. Jänner eine moderne Fleischmanufaktur. Rund 250 Gäste folgten der Einladung und zeigten sich von diesem einzigartigen...
